2017年4月17日、イースターマンデーの祝日に、シドニーのBalmain（バルメイン）にある純和風旅館、豪寿庵(Gojyuan)において、比嘉恵子氏による沖縄郷土料理のワークショップが開かれました。 ワークショップの様子 ワークショップのタイトルは、 沖縄郷土料理教室 By Keiko Higa (沖縄民間大使&料理研究家) Okinawan Ryori Workshop ちなみに、ワークショップとは参加者体験型の講座のことです。 ワークショップは午前10:30から午後1:00までの2時間半にわたって開 ...