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シドニータワー オーストラリア

シドニータワー・アイ【展望台・レストラン他アトラクション紹介】

南半球第2位の高さを誇るシドニータワーは、1981年に完成した高さ309メートルのタワーです。 ちなみに、座標は南緯33度52分、東経151度12分です。 シドニータワーとして知られていますが、正式名 ...

Tizzana Winery

シドニーから一番近いティザーナ・ワイナリー(Tizzana Winery)へ行ってきた

2017/10/27   -観光
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ニューサウスウェールズ州のワイナリーと言えば、美味しいワインの産地としてたくさんのワイナリーが点在しているハンターバレー(Hunter Valley)とマッジー(Mudgee)が有名ですが、シドニーか ...

お肌にもよいスーパーフードHemp Foodsのヘンプシード・ヘンプオイル

日本では伊勢丹、成城石井、カルディ、コストコなどで扱われ、メディアでも頻繁に取り上げられ話題のヘンプ食品。 その中でも最高品質のオーガニックヘンプのブランドとして伊勢丹でも扱われていることで有名なHe ...

オーストラリア発オーガニック&ビーガンのコスメ・スキンケアなどのショップFlora & Fauna

オーガニック、かつ、徹底した植物性にこだわる環境にやさしいビーガン製品のみを扱うオンラインショップFlora & Faunaを紹介します。 ビーガンとは、動物性の製品を摂取しない習慣、そして、動物性の ...

比嘉恵子さん

シドニー豪寿庵で沖縄郷土料理教室~第2弾開催【レポート】

2017/08/29   -イベント
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2017年8月15日火曜日にシドニーの純和風旅館、豪寿庵(Gojyuan)において、沖縄県民間大使であり料理研究家でもある比嘉恵子氏による沖縄郷土料理教室が開かれました。 今回は2回目の開催ということ ...

オーストラリア畜産農家 和牛ファーム

オーストラリア農業視察ツアー【和牛ファーム&卵農家編】

オーストラリアでは冬の終盤にあたる8月の晴れた日に、シドニーから北西方向に車で約5時間、約350km離れた地域にあるニューサウスウェールズ州の2件のオーガニックファームを訪れました。 今回訪れたファー ...

TIM TAM ティムタム オーストラリア 種類

ティムタム全種類を食べ比べてみました!

2017/06/08   -社会・文化
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ARNOTT'S(アーノッツ)のTimTam(ティムタム)といえば、オーストラリアの定番お菓子。 あなたは全種類食べたことはありますか?2017年現在で、ティムタムは全9種類が発売されています。クラシ ...

シドニー豪寿庵で本場沖縄料理ワークショップ開催【レポート】

2017/04/22   -イベント
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2017年4月17日、イースターマンデーの祝日に、シドニーのBalmain(バルメイン)にある純和風旅館、豪寿庵(Gojyuan)において、比嘉恵子氏による沖縄郷土料理のワークショップが開かれました。 ...

Marrickville Organic Food Market

シドニーおすすめ マリックビルのオーガニック・マーケット

シドニー、マリックビルで毎週日曜日に開催されるオーガニック・マーケットを紹介します。 マリックビル・オーガニック・マーケットとは? マリックビルのオーガニック・マーケットは、正式にはMarrickvi ...

オーガニック食品の専門家によるシドニー近郊のファーム視察ツアー

4月の平日にシドニー近郊のファーム2件を訪れる機会がありました。 ファーム視察ツアーのきっかけ オーガニック・フロム・オーストラリア ツアーの企画と手配をしてくださったのは、オーガニック・フロム・オー ...

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